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公司基本資料信息
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小型火腿腸生產(chǎn)線,整套火腿腸灌腸生產(chǎn)線,香腸加工設(shè)備您用的腸衣如果是塑料腸衣,我推*您使用灌腸機(jī)加打卡機(jī)一起使用,灌腸不是普通的都可以使用,需要跟打卡機(jī)連接在一起才可以使用。打卡機(jī)的速度和灌腸的速度要調(diào)好,速度保持一致,才會(huì)*保*生產(chǎn)過(guò)程的平穩(wěn),不是說(shuō)隨便哪臺(tái)灌腸機(jī)都可以配合好的,您要采購(gòu),建議整套采購(gòu)。
小型火腿腸生產(chǎn)線加工設(shè)備有多種選擇,有客戶(hù)問(wèn)是不是不同的粗細(xì)的腸用到的灌腸機(jī)是不是不同的,其實(shí)不然,是根據(jù)腸衣的直徑有關(guān)系,香腸加工設(shè)備腸衣粗的就灌的腸粗,腸衣細(xì)的就灌出來(lái)的細(xì),跟設(shè)備是沒(méi)有關(guān)系。只需要灌腸桿配合腸衣的粗細(xì)就可以實(shí)現(xiàn)。灌腸桿不能太粗,不然套腸衣的時(shí)候是會(huì)影響速度的。
小型火腿腸生產(chǎn)線雞肉腸也可以這樣制作的,我看見(jiàn)有客戶(hù)自己做的雞肉腸里面還添加了辣椒面,讓雞肉腸成為香辣味的雞肉腸,也是用蛋白腸衣或是豬腸衣制作的,一般用蛋白腸衣的會(huì)比較多,因?yàn)榈鞍啄c衣是后期合成制作的,沒(méi)有異味,豬腸衣會(huì)差不多有一些些的味道。雞肉腸在做的時(shí)候,絞肉也是關(guān)鍵,也不是說(shuō)萬(wàn)萬(wàn)全全都是使用雞肉,里面還是要添加一些其他的東西的,整套火腿腸灌腸生產(chǎn)線不然會(huì)一直覺(jué)得雞肉的有些柴。
小型火腿腸生產(chǎn)線任何的客戶(hù)咨詢(xún)?cè)O(shè)備采購(gòu)機(jī)器的時(shí)候,可以先問(wèn)我,我會(huì)給您詳細(xì)介紹相關(guān)的內(nèi)容,按照您所要的功能介紹*先要從加工的工藝來(lái)說(shuō):先絞肉——攪拌肉餡——灌裝肉餡——扎線分節(jié)——煙熏烘干——包裝或者是絞肉——拌料攪拌餡料——灌腸——打卡——?dú)⒕旎b,當(dāng)然還有其他的腸的加工方式,有很多種類(lèi),可以向我咨詢(xún)。所用到的設(shè)備有哪些呢?絞肉機(jī)——拌餡機(jī)/滾揉機(jī)——灌腸機(jī)——扎線機(jī)/打開(kāi)機(jī)——烘干爐煙熏爐——包裝機(jī)